小苏打和白醋都是厨房中常见的东西，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠，属于强碱弱酸盐，溶于水后显碱性。白醋的主要成分是醋酸，化学名称乙酸，白醋中的醋酸含量在4%~5%，显酸性。如果将两者混合，就会发生酸碱中和反应，由于碳酸氢钠中有碳酸根，会生成二氧化碳气体和乙酸钠。有个趣味实验，说的是用醋和小苏打吹气球，就是这个原理。盐酸的味道非常刺鼻，为了掩盖这种味道，洁厕灵中通常都会添加香精。
小苏打和食醋加洗洁精干洗衣物可以吗
小苏打是弱碱性，食醋是弱酸性，放到一起中和了，生成物没有去除污渍的功能，就剩下洗洁精了，做干洗剂没有科学道理。真正的干洗是指不用水的参与的洗涤物。干洗剂从发明到现在已经走过了一个多世纪历程。最初使用的干洗剂是苯（C6H6）后来改用四氯化碳（CCL4），20世纪后四氯化碳又被三氯乙烯（C2HCL3）所代替 ，现在使用的干洗剂则是全氯乙烯（C2CL4）。
为什么醋和小苏打去除污垢这么强，洗衣粉洗不掉，苏打加醋干掉，油污垢
这个说法是不可信的。小苏打和白醋都是厨房中常见的东西，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠，属于强碱弱酸盐，溶于水后显碱性。白醋的主要成分是醋酸，化学名称乙酸，白醋中的醋酸含量在4%~5%，显酸性。
如果将两者混合，就会发生酸碱中和反应，由于碳酸氢钠中有碳酸根，会生成二氧化碳气体和乙酸钠。有个趣味实验，说的是用醋和小苏打吹气球，就是这个原理。实际上二氧化碳和乙酸钠是不具备任何清洁能力的，所以网上流传的这个去污配方是不可信的。
扩展资料：
如果把二者分开使用，其实都有一定清洁作用。
1、先说小苏打，如果没有洗洁精，餐具又有很多油，就可以用小苏打替代洗洁精，洗涤效果很好。
这是因为油污大多属于酯类，酯类不溶于水，所以单单用水冲洗很难将其洗干净，但酯这类化学物质却可以在小苏打水溶液的碱性环境下，水解得到羧酸钠盐，溶解在水里，这样也就达到了去除油污的作用。
2、再说白醋，卫生间马桶、淋浴间墙面、地面常因为大量用水而有残存的水垢，水垢的主要成分有不溶于水的碳酸盐类，这时候应该用白醋刷洗，白醋中的醋酸会和碳酸盐反应，生成二氧化碳气体和可溶于水的醋酸钠，就达到了瓦解水垢的目的。
我们常用的洁厕灵，其主要成分之一是盐酸，一种无机强酸，作用和醋酸一样，都是利用酸性去除水垢。盐酸的味道非常刺鼻，为了掩盖这种味道，洁厕灵中通常都会添加香精。当然，同样的原理，如果淋浴喷头堵了，也可以用白醋浸泡喷头，去除水垢。
参考资料来源：人民网-小苏打配合白醋能强效去污，这是真的吗？
