此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
如此简单的生活小妙招
1、去除菜刀上的腥味
用柠檬皮擦拭就可以除去菜刀上的异味，也可以用生姜擦洗。
2、洗米水可以除去菜板的腥味
用洗米水擦带有腥味的菜板，再用热水洗净，晾干即可消除腥味。
3、黄瓜、橘皮防治蟑螂
把吃剩下的橘子皮、黄瓜放在蟑螂经常出没的地方，放干了也没有关系，用不了多久蟑螂就不会出现了。
4、番茄巧去除锡器锈迹
锡器生锈，可将番茄切开，用它来擦锡器锈处，然后放置10分钟，再用清水洗净即会光亮如新。
5、番茄去除水垢法
烧水的锅壶，用久后会积起水垢，可用水煮少许番薯.，并将番薯及水留存8~10小时，水垢会逐渐溶解。
6、蛋白巧去除皮包污迹
用软布蘸点生蛋白液，用力擦拭，可去除皮包污迹，恢复其原有的光泽。
7、蛋黄巧去除家具烫痕
桌面等家具上被热水烫出的白色痕迹，可先用蛋黄浆涂抹擦拭1小时后再用软布擦净，痕迹全消。
8、蛋壳液巧擦玻璃
用清水洗刷鲜蛋壳，将所得的蛋白与水的混合溶液来擦拭玻璃或家具，效果良好。
9、抽屉用蜡巧增滑
家具抽屉发紧时，可在抽屉的滑槽内，滴一些蜡或削些蜡末放入，就会滑动自如。拉门发紧也可用此法。拉链也可用这种方法，另外铅笔末也可以。
10、洋葱头巧除锈
用切开的洋葱头擦拭生锈的菜刀刀叉，锈迹即除。
以上小窍门是不是没见过?赶紧试试真假吧，可能让你大吃一惊!
20个生活小窍门交给你
其实日常生活小妙招有很多，只看我们有没细心去观察，去发现。一个好的生活小窍门可以帮我们节约更多的时间，那么日常生活小妙招有哪些?下面20个生活小窍门教给你。
1 、巧用牙膏:日常生活中若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可以防止感染，疗效颇佳。
2、茶喝完了，茶叶不要倒掉，可以将残茶叶浸入水中数天后，然后浇在植物根部，可以促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，还可以消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
3、炒鸡蛋的小窍门:将鸡蛋打入碗中后可以加入少许温水搅拌均匀，再倒入油锅里炒，炒时往锅里再滴少许酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
4、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用的时候，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，这样可以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
5、香菜是一种伞形花科类植物，它富含香精油，香气浓郁，但是同时香精油极易挥发，而且经不起长时间加热，所有香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
6、烹调蔬菜时，我们可以加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，这样不但可以使烹调出来的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素还有很好的保护作用。
7、米饭若烧糊了，首先赶紧将火关掉，然后在米饭上面放一块面包皮，再盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
8、在煮饺子的时候要添足水，待水开后再加入2%的食盐，等食盐溶解后再下饺子，这样能增加面筋的韧性，饺子也不会粘皮、粘底，还可以使饺子的色泽变白，汤清饺香。
9、、面包能消除衣服上面的油迹:用餐时，如果衣服不小心被油迹所染，那么这时候我们就可以用新鲜的白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
10、风油精的妙用:夏天在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可以使满室清香，而且还有驱赶蚊子的效用哦。
11、豆腐一般都会有一股卤水味。想要消除味道，我们可以在豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可以除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
12、煮鸡蛋时，我们可以先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，然后再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不易破裂，且易于剥掉。
13、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，可以在在砧板上下两面及周边涂上食用油，等到油吸干后再涂，如此反复涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。
14、在做菜或做汤时，如果做咸了，我们可以拿一个洗净的土豆切成两半然后放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
15、夏天天气比较炎热，身上很容易长痱子，这时可用温水将长有痱子的部位洗净，再涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
16、在洗碗水中放如几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，能够消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
17、煮排骨时加点醋，可以使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
18、巧剥蒜皮:剥蒜皮的时候可以先将蒜用温水泡3-5分钟再捞出，然后用手一搓，蒜皮即可脱落。如果需要一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
19、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬地去揭，会损坏物件，这时候可以先用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
20、牛仔裤穿时间长了就会褪色。其实我们可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗干净，以后再洗涤时就不会褪色了。
生活中的小窍门作文
第一篇：生活中有许许多多小窍门，如：用生姜擦刀不会生锈；用米汤洗衣服上的墨水又快又好；用可乐刷马桶一干二净；今天我也有小窍门要给大家。
事情是这样：一个星期天，我上完课去姨妈妈家吃饭。进门了，我看见姨妈妈家片遍地是水，我换下鞋子，忙问：“姨妈妈你在干什么？”姨妈妈回过头来，看着我，说：“哦，冰箱结冰了，我在铲冰呢！”我说：“你怎么铲？”姨妈回答：“先把电断了，用锅铲铲，边铲也就边化了！”我“哦”了一声，心想：“难道没有更好的办法？”又想：“冰是可以用热化的，那么什么行呢？”我问自己，邹着眉头开始想。姨妈妈那边一点进展也没有，她自言自语的说：“等吧！下午也许会化的！”我呢，也在想：“用冬天的烤火炉怎么样？”这个法子在我心头一闪，马上，又被否认了，“谁会搬一个那么大的炉子烤冰？何况那么重呢！”又想：“这个不行就换个别的吧！可什么行呢？”这时洗完头发的姨妈妈用电吹风正吹头发，我一下子恍然大悟，“原来我要找的又轻又会有热气的“东西远在天边，进在眼前”呀，”我跑过去把吹风机拿过来。
我把吹风机的电通上，“呼”的一声，热气从里面吹了出来，我用手拿着它，在结冰的地方吹了十来分钟，再用锅铲把冰的上边一铲，“啪”的一声，那块巨大的冰从上边掉在了地上。“成功了！”我兴奋的大叫，姨妈妈也表扬我爱动脑筋，接着我又用同样的方法铲除了好几个“大块头”，冰箱没冰了！
第2篇
今天我和妈妈来到外婆家,外婆家静悄悄的,一点声音也没有,平时这外公家不总是门庭若市,挺喜欢热闹的吗?可现在怎么一点声音也没有呢?正纳闷的时候,外婆把我拉到后院对我说：“浩儿，外公今天生病了，正在床上休息，今天你要安静点，不要跟弟弟在这打闹哦！”然后外婆又说：“这次委屈你一下了。”我笑着说：“外婆，没关系，我一定不会影响外公休息的。”
接着我来到外婆家往凳子上一坐，“咯吱”一声刺耳的声音传达入我的耳机里，心想这么刺耳的声音外公怎么能休息好呢？应该想个办法消除这刺耳的声音就好了。我向四周望了望，看到一个废轮胎，我灵机一动心想把轮胎做成鞋子给椅子穿上不就行了吗？说干就干，我连忙把材料找齐，老虎钳、轮胎、铁丝等说干就干，我先把椅子翻过来，再把椅子脚的大小量出来，从轮胎剪下一块一样大的皮，一个鞋子做好了，我马上把他固定在凳子上，然后把其他几个了也做完了，我再坐上去试了试真的没那刺耳的声音了。接着我把其他的凳子也全都穿上鞋子。做完工了，外婆把饭也做好了，妈妈和外婆看到我的杰作高兴的直夸我长大了，是个好孩子知道为别人着想了。
今天真高兴，做了这么一件有意义的事，既动脑双动手，连我自己都有不得不佩服自己了。
生活小妙招有哪些？
例如：要祛除水壶内的水垢，放一勺小苏打在烧水壶里，然后煮沸即可；切完辣椒后用牙膏洗手，手就不会变得很辣了；熬骨头汤的时候，中途别加生水，否则会影响汤的营养还有味道……
生活小妙招举例：
1、祛除水壶水垢。家中的烧水壶用一段时间后就会产生乳白色的沉淀物，那是因为家中的烧水壶一般都是铝制作而成的，使用烧水壶时，很容易就会形成水壶里的水垢，这个时候可以放一勺小苏打在烧水壶里，然后煮沸，水壶里的水垢就会自动的被祛除。
2、切辣椒辣手。经常在家做饭的妈妈们，免不了做菜的时候要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣的生疼，戴着一次性塑料手套也起不了多大的作用，切完后不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会儿又变得火辣辣的，其实用牙膏洗手，洗完后，手就不会变得很辣了，缓解辣椒手是很好用的一个方法哦。
3、蜂蜜如何长期保存。我们把它放到一个阴凉的地方，用密封好的罐子，将它进行保存，这样可以更好的防止蜂蜜变成固体，还有变色。
4、在熬骨头汤的时候，熬的过程里面，别加生水，这样会导致汤的温度下降，影响汤营养还有味道。
5、当我们进行高温洗涤的时候，一定不要碰触到机门玻璃，避免出现烫伤的问题。将烘干的衣服，拿出来的时候，要小心衣服上的金属部分，如纽扣等，避免出现烫伤的问题。
6、在我们洗完脸以后，不要把它擦干，而用手将它拍干，晾干也可以,这样我们的皮肤就会变得更加紧致，还可以帮助瘦脸。
7、油漆味如何去除。我们可以在装修的时侯，在房间里面，放上两盆的冷盐水，这样房间里面的味道，一到两天就可以去除，也可将洋葱浸泡盆中哦。
8、生活小妙招：如何菜刀除锈。可以用软木塞进行除锈，用红酒的瓶口木塞就可以，在生锈的菜刀上面，撒上一些可以去污的粉，然后再用弄湿的软木塞，擦菜刀，这样铁锈就可以被擦下来。
9、烹调蔬菜的时候，如果要焯的话，那焯好菜的水最好更好的利用。比如我们做水饺的时候的菜，焯好的水，就可以适量地把它放到肉馅里面，这样就可以保存营养。
10、尽量不要用洗衣机洗牛仔裤，牛仔一般较厚也比较硬，所以大部分要用洗衣机清洗，可是这样会破坏牛仔的颜色还有形状，手洗是正确的方法。
11、生活小妙招：如何切西红柿。仔细的看西红柿的底部，不管是大小或生熟，西红柿的底部，有几条凹槽，我们要把刀，对准凹槽的地方切下去，下刀的地方正好是在瓤与瓤的中间，瓤就不会切破，切出来的西红柿就不会流汁了。
